El antiguo médico Hipócrates lo dijo mejor: “Toda enfermedad comienza en el intestino.”
Pero hay tantos elementos que afectan la salud intestinal que puede ser abrumador.
En este artículo, nos enfocamos en los beneficios de usar té para la salud intestinal.
Sigue leyendo para obtener más información sobre cómo el té ayuda a mejorar la salud intestinal, entre otras soluciones.
¿Cómo mejora el té la salud intestinal?
Solo superado por el agua, el té es la bebida más popular del mundo. Muchos tés tienen beneficios para la salud que incluyen mejor sueño, mejor digestión y alivio de la inflamación.
Las investigaciones han demostrado que ciertos tés — o más precisamente, ciertos compuestos encontrados en el té — pueden ayudar a restaurar un microbioma intestinal saludable. Esto a su vez mejora la digestión e incluso puede resolver condiciones crónicas de salud.
Los polifenoles, los compuestos antioxidantes que se encuentran en las plantas de té, son los principales ingredientes beneficiosos para el intestino.
Los polifenoles son un alimento importante para las bacterias intestinales saludables. En cambio, a las bacterias “malas” del intestino les encanta alimentarse de azúcar. Alimentar a las bacterias buenas y privar de alimento a las malas ayudará a restaurar un microbioma intestinal saludable.
Las bacterias digieren los polifenoles, lo que resulta en la producción de ácidos grasos de cadena corta (AGCC). Los AGCC ayudan a regular el metabolismo y la inflamación. La falta de AGCC se ha relacionado con enfermedades.
A medida que mejora el microbioma intestinal, las personas suelen experimentar menos síntomas digestivos y una mejor salud general.
Tés que mejoran la salud intestinal
Los tés pueden dividirse en varios tipos.
El primero son los tés hechos con Camellia sinensis, que se usa para hacer té negro, verde, oolong y blanco. Su singularidad está en los pasos de secado y procesamiento, que afectan no solo el sabor sino también los tipos de polifenoles. Es conocido por ser antibacteriano, antiviral y antifúngico. Como antioxidante, tiene varias otras bioactividades útiles.
El segundo tipo son los tés de hierbas, que se hacen con diversas plantas. Estos pueden incluir raíces, hojas, flores o la planta completa. Los tés de hierbas son conocidos por diferentes beneficios, incluyendo propiedades antiinflamatorias, antidiabéticas, antimicrobianas y otros antioxidantes.
Los tés de hongos usan polvo de hongos para preparar el té, o el polvo puede añadirse a otros tipos de té. Estos se usan a menudo para fortalecer el sistema inmunológico, lo que tiene numerosos beneficios.
¿Cuánta cafeína hay en el té?
El té verde, negro, blanco y oolong contiene algo de cafeína. El té negro contiene 47 mg de cafeína por porción de 8 oz. El té verde, blanco y oolong tiene un poco menos, con 28 mg de cafeína por porción de 8 oz.
¿La cafeína es buena para el intestino? Generalmente, sí; aunque el consumo excesivo puede tener el efecto contrario. Si eres sensible a la cafeína, puede ser mejor empezar con una taza e incrementar gradualmente el consumo de cafeína según la tolerancia de tu cuerpo.
El té de hierbas generalmente no contiene cafeína, con algunas excepciones, como la yerba mate, el guaraná y los tés de hojas cítricas. El té de hongos no contiene cafeína.
Así es como tés específicos pueden beneficiar la salud de tu intestino y la digestión:
Té negro
El té negro es el tipo de té más consumido en el mundo. Contiene una variedad de polifenoles que no se encuentran en otros tés. Las teaflavinas (TF) son polifenoles antioxidantes formados durante la condensación de flavan-3-oles en las hojas de té durante el secado.
Recientemente, los investigadores han descubierto que beber al menos dos tazas de té negro todos los días reduce el riesgo de muerte de cualquier causa en casi un 13 % en comparación con quienes no beben té en absoluto. Un estudio similar encontró que tres tazas de té negro diarias durante 12 semanas aumenta las bacterias intestinales saludables.
El té negro también tiene propiedades antimicrobianas que destruyen sustancias dañinas en el intestino y apoyan un equilibrio saludable de bacterias intestinales.
Té verde
Conocido principalmente por sus propiedades antioxidantes, el té verde es un potente antiinflamatorio y se ha relacionado con una reducción en las probabilidades de cáncer de colon.
Se ha demostrado que beber dos tazas de té verde todos los días aumenta drásticamente la concentración de bacterias intestinales saludables. Un pequeño estudio de 2023 encontró que consumir tres tazas de té negro diariamente aumenta las bacterias intestinales saludables involucradas en la producción de butirato, un compuesto que mejora la salud intestinal.
Aumentar el consumo de té verde a 4-5 tazas al día puede proporcionar probióticos al intestino. Estos incluyen bacterias y levaduras beneficiosas para el intestino.
Té matcha (verde)
El té matcha es un tipo de té verde hecho de hojas de té molidas en un polvo fino. En este caso, se consumen las hojas de té en lugar de descartarlas. Por lo tanto, el té matcha tiene una mayor densidad de nutrientes y fibra, lo que puede mejorar la salud intestinal y apoyar una mayor diversidad de bacterias intestinales.
Té oolong
El té oolong, que tiene un sabor algo más suave que el té negro, tiene beneficios similares para la salud intestinal que el té negro. Puede ayudar a reducir el colesterol.
Té blanco
El té blanco también se hace con la misma planta que se usa para hacer té negro, verde y oolong; sin embargo, tiene un sabor más suave. Este té también es antiinflamatorio y tiene propiedades antioxidantes que reducen la concentración de amilasa y lipasa, que a menudo causan malestar digestivo.
Ahora, pasemos a los tés de hojas y raíces de hierbas.
Té de manzanilla
Un té popular hecho con flores secas de manzanilla, el té de manzanilla relaja los músculos de todo el tracto digestivo para aliviar el malestar estomacal y los gases excesivos. También reduce la acidez gástrica.
Té de canela
El polvo de canela se puede usar para preparar un té reconfortante y cálido. Este té rico en antioxidantes se usa a menudo para tratar el dolor relacionado con el síndrome del intestino irritable (SII).
Té de diente de león
El té de diente de león se puede preparar con las raíces, las hojas o la planta entera. Este té tiene propiedades antiinflamatorias y se ha demostrado que alivia los síntomas de las úlceras y el reflujo gástrico.
Té de Hinojo
El té de semillas de hinojo, que contiene aceite de hinojo, es efectivo para calmar el síndrome del intestino irritable (SII) y la enfermedad inflamatoria intestinal (EII).
Té de Jengibre
Un té popular para malestares digestivos, el té de raíz de jengibre ayuda a aumentar el movimiento de los alimentos a través del sistema digestivo, reduciendo náuseas, hinchazón y gases.
Té de Menta
El té de hoja de menta también se usa a menudo para tratar problemas digestivos. Tiene un efecto relajante en el tracto gastrointestinal. Bebe té de menta con moderación para evitar el reflujo ácido.
Té de Cúrcuma
El té de raíz de cúrcuma contiene curcumina, que tiene potentes propiedades antiinflamatorias. A menudo se usa para tratar la artritis y varios trastornos inflamatorios y tiene un efecto calmante en el tracto digestivo.
Té Fermentado (Kombucha)
El Kombucha es un té que se fermenta después de prepararlo. Este té rico en probióticos puede ayudar a aumentar las bacterias buenas del intestino y mejorar la diversidad del microbioma intestinal.
Tés de Hongos
El hongo Chaga apoya la salud intestinal así como la salud del sistema inmunológico. También puede regular el azúcar en la sangre.
Los hongos Melena de León promueven el crecimiento de bacterias intestinales beneficiosas.
El té de hongo Reishi contiene beta-glucanos que fomentan el crecimiento de bacterias intestinales saludables.
Los tés de hongos se pueden preparar con polvo de hongos secos. Si no te gusta el sabor de los hongos, puedes añadir una pequeña cantidad a té negro o verde, o a un té con más sabor como el de jengibre o hinojo.
Salud Intestinal y Terapia de Luz Roja
La terapia de luz roja es otro tratamiento complementario útil para mejorar la salud intestinal. Este tratamiento natural es completamente no invasivo y no tiene efectos secundarios.
La terapia de luz roja funciona estimulando el metabolismo celular, lo que tiene un poderoso efecto positivo en la salud, mejorando la circulación y reduciendo significativamente la inflamación.
Si toda enfermedad comienza en el intestino, tiene sentido abordar la salud intestinal desde el exterior apoyando un microbioma intestinal saludable, mientras también se apoya el tracto digestivo a nivel celular.
La terapia de luz roja no ‘alimenta bacterias.’ ‘Alimenta’ las células del tracto digestivo. Cuando funcionan mejor, son menos vulnerables a los efectos de la inflamación y la sobrecarga tóxica.
Un tratamiento diario de terapia de luz roja se puede hacer en casa usando un dispositivo de terapia de luz LED. Solo 5-20 minutos al día le darán a tu cuerpo los beneficios de la luz terapéutica roja e infrarroja.
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